Se dictará este 17 y 18 de julio, en horario de tarde. Abordará técnicas para elaborar productos de calidad en forma artesanal. Cupos limitados.
El Municipio de Trelew invita a participar del curso gratuito de chacinados y embutidos caseros, que se dictará este 17 y 18 de julio, de 15 a 18, en el Gimnasio Municipal n.º 2.
La propuesta está dirigida a los interesados en aprender técnicas artesanales para la elaboración de productos alimenticios con valor agregado.
La capacitación estará a cargo del profesor gastronómico Juan Pablo López, especialista en la materia.
El curso es gratuito, con cupos limitados.
Se abordarán temas como selección de materia prima, uso correcto de condimentos, armado de embutidos y conservación segura.
Esta propuesta forma parte del plan municipal de capacitaciones para fomentar las posibilidades laborales, los emprendimientos, la producción familiar y la economía local.
Para anotarse, los interesados pueden completar el siguiente formulario de inscripción: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSe8x1vg-9-OFD4Va0UIiw437b0LKDGa5cW5oJKPS82SL06fyg/viewform?pli=1
O bien, escribir al correo [email protected] o comunicarse al 2804 003944.
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